De dagen worden weer korter en kouder; het eind van de zomer is echt voorbij. Maar dat geldt niet voor het moestuinseizoen. Er zijn nog genoeg groenten en kruiden die je kunt zaaien, en daarnaast zijn er nog verschillende klussen te doen om de moestuin winterklaar te maken. Oktober is een maand vol mogelijkheden. Kies in oktober slim, en je kunt al vroeg in het voorjaar weer oogsten. In dit artikel leggen we precies uit wat je nog kunt zaaien, hoe je dit succesvol doet en waar je in het begin van het herfstseizoen extra op moet letten.
Waarom zaaien in oktober nog zinvol is
Het grote voordeel van de herfst? De grond is nog warm van de afgelopen zomer. In het voorjaar kan het een uitdaging zijn om de zaden niet te koud te zaaien, heb je hier minder zorgen om na een warme zomerperiode. Natuurlijk is het wel goed om kritisch te kijken naar wat je precies nog kunt en wilt zaaien in oktober.
Maak een keuze tussen snelle gewassen en winterharde soorten. De vroege herfst is het ideale moment om vooruit te blikken naar het moestuinseizoen van het volgende jaar. Welke gewassen wil je vroeg oogsten? Welke gewassen doen het juist goed in de wintermaanden en schieten juist door in teveel warmte?
Snelgroeiende gewassen die je in oktober kunt zaaien
Snelgroeiende gewassen zijn moestuinsoorten die je gemiddeld genomen binnen een maand kunt oogsten. Deze gewassen hoeven dus niet de hele winter in de moestuin te staan. In oktober zijn er nog een aantal soorten die je kunt zaaien om er binnen een aantal weken nog van te kunnen oogsten:
- Mosterdblad: oogsttijd 30 tot 40 dagen
- Paksoi: oogsttijd 40 tot 50 dagen
- Radijs: oogsttijd 20 tot 30 dagen
- Rucola: oogsttijd 20 tot 30 dagen
- Spinazie: oogsttijd 30 tot 45 dagen. Bij een grote opbrengst kun je de spinazie invriezen om er de hele winter van te kunnen genieten. Lees hier alles over in dit artikel
- Sla: oogsttijd 30 tot 60 dagen, afhankelijk van het soort sla
- Snijbiet: oogsttijd 40 tot 50 dagen
- Winterpostelein: oogsttijd 35 tot 40 dagen
Door snelgroeiende gewassen te zaaien in oktober kun je dit jaar nog genieten van je eigen oogst, terwijl je de ruimte die je nu gebruikt volgend jaar weer voor het hoogseizoen kunt gebruiken.
Groenten voor vroege oogst volgend jaar
Nu is ook de tijd om groenten te zaaien om vroeg te kunnen oogsten in het voorjaar of de zomer. Let hierbij op dat je de planning voor jouw moestuin in de gaten houdt, zodat je in het voorjaar voldoende ruimte hebt in de moestuin voor de overige gewassen. Soorten groenten die je in oktober kunt zaaien voor de vroege teelt zijn onder andere:
- Kolen (bijvoorbeeld bloemkool voor weeuwenteelt, broccoli, palmkool en witte kool)
- Rabarber
- Tuinbonen
- Wintererwt
- Wortel
Naast groenten kun je in oktober ook kruiden zaaien. De meest geschikte soorten zijn:
- Basilicum
- Dille
- Bieslook
- Peterselie
Sommige gewassen zaai je niet in oktober, maar plant je uit. Deze maand is bijvoorbeeld de perfecte planttijd voor knoflook. Ook winteruien (zowel gele als rode) plant je in oktober uit.
Wil je fruitbomen toevoegen aan je moestuin? Dit is het moment om de bomen te planten! De boom is nu in rust, waardoor dit het ideale moment is om te planten. Ook de nog relatieve warme grond helpt bij het succesvol planten van fruitbomen, omdat de wortels zich goed kunnen ontwikkelen.
En tot slot; kiemgroenten kunnen altijd!
Tips om succesvol te zaaien in oktober
Zoals ieder seizoen heeft ook de herfst een aantal aandachtspunten om rekening mee te houden. We geven je tips om ook dit seizoen het meest uit je moestuin te kunnen halen.
Zorg altijd voor een weloverwogen planning om jouw moestuin in te richten. Zo kun je ziekten en bodemuitputting voorkomen door het gebruik van wisselteelt. Dit houdt in dat je bepaalde gewassen steeds op een andere plaats in de moestuin kweekt, zodat je ziektes en uitputting zoveel mogelijk kunt voorkomen.
Als je jouw planning klaar hebt is het tijd om de moestuin voor te bereiden en de zaden aan te schaffen die je nog mist. Wil je extra tips en inzichten over de verschillende soorten zaden die verkrijgbaar zijn? Lees dan in dit artikel verder.
Het is altijd belangrijk om te weten hoe en waar je het beste kunt zaaien. Er zijn legio richtlijnen te vinden over de gewassen. Maar kijk altijd naar de instructies op de zaden die jij hebt. Binnen gewassen kunnen ook rassen hele afwijkende zaai- en oogsttijden hebben. En zaai je in de volle grond in de moestuin of kies je voor teelt in de kas? Dat maakt nogal verschil, vooral in perioden waar de temperaturen flink kunnen schommelen. Controleer dus altijd eerst je zaden voordat je begint!
Normaalgesproken valt de eerste nachtvorst rond eind oktober. Maar, zo wisselend als het weer in Nederland is, kan dit ook al in september of pas in november voorkomen. Wordt er nachtvorst voorspeld? Bescherm dan zoveel mogelijk je gewassen. Gebruik bijvoorbeeld een (koude) kas of vliesdoek. Heb je bloesem in bijvoorbeeld fruitbomen? Lees in dit artikel precies hoe je bloesem beschermt tegen nachtvorst.
Wil je alvast vooruitkijken naar wat de rest van de herfst brengt? Lees dan in dit artikel verder.
Nee, zolang de grond nog niet bevroren is, kun je diverse gewassen succesvol zaaien.
Rucola, veldsla en winterpostelein zijn ideaal voor een snelle oogst.
Een vliesdoek of koude bak geeft je planten een voorsprong en voorkomt vorstschade.
Ja, winterharde kruiden zoals peterselie en bieslook kun je nog proberen.
Zorg dat de grond luchtig is, verwijder onkruid en meng eventueel compost door voor extra voeding.
Ook in oktober is er nog genoeg leven in de moestuin. Door slim te kiezen voor snelgroeiende of winterharde gewassen kun je blijven genieten van verse oogst, zelfs als de dagen korter worden. Bovendien leg je nu al de basis voor een vliegende start in het voorjaar. Probeer een paar van deze tips uit en ontdek hoe leuk en productief moestuinieren in oktober kan zijn!
